Sopas de ajo[Tragapán]Preparación: Se pican unos dientes de ajo, se ponen una sartén con aceite y se doran. Cuando están dorados se le añade pimentón, se cortan unas rebanadas de pan que se agregan a la sartén junto con dos yemas batidas. Se rehoga todo, incorporamos agua y lo dejamos hervir unos minutos. Se sirve caliente en cazuelas de barro. Opcionalmente podemos añadir unos trocitos de jamón serrano.